Buffet – snack & stående med gaffel:
Reception
Kulinarisk ekspertise
Tynde skiver Bresaola med oliven og artiskok
Udvalg af hjemmebagt brød og smør
Små kalvemedailloner med svamperagout
Små stegte kartofler med løg og bacon
Wraps med røget laks
Vol-au-vent med rejesalat
Cajunmarineret kyllingespyd
Ostestave med garniture
Panna Cotta med vanille og hindbær
Pris pr. person: kr. 349,-
Min. 25 kuverter
Om reception
En reception, stor eller lille, er en betydningsfuld begivenhed, som kræver megen omtanke – ikke blot på det kulinariske område, men også de små detaljer, som skal ind i billedet for at arrangementet bliver fuldendt.
På Kongensbro Kro er vi specialister i receptioner. Vi foreslår denne let stående buffet til et 1-2 timers arrangement, som serveres ved høje caféborde. Nedenstående snackudvalg passer til et stående gå-hjem-arrangement, til pausen, til efter forestillingen eller til firmareceptionen, hvor en snack og et godt glas er hensigten. Vi leverer gerne i firmaet, eller hvor de ellers kunne ønske det.
Ønsker man et længerevarende arrangement, vil vi foreslå en af vores dejlige buffeter.