Juleand

Ud af huset 24/12

Vil du heller bruge julen med dine kære end i køkkenet?

Vi har gjort det let at lave juleanden det eneste du selv skal gøre er at koge kartoflerne

Luksus land and

Hjemmelavet rødkål – brunede vildmose kartofler – ande fløde sovs

Ris a la mande

Ægte vanilje – mandler – fløde -kirsebær sauce

Pris pr. person

349,-

Bestilling

Vi modtager bestillinger indtil fredag d. 17. december kl. 18.00

Vi råder dog til at bestille i god tid, da vi kan ske at må melde udsolgt.

 

Hele hærligheden afhentes på Kongensbro kro d. 24-12-2021 mellem 12-14

Vi byder på varm gløgg og jule hits i radioen når i afhenter

I ønskes glædelig jul fra alle os på Kongensbro kro

Bestil allerede nu

Tlf. 86870177

Mail: Kongensbro@kongensbro-kro.dk

Julemenuer

Leveres også ud af huset

(Vi bringer direkte til døren/firmaet)

Den Klassiske min. 10 personer.

Den Luksuriøse min. 10 personer.

Den store Eksklusive min. 40 personer.

Den Klassiske Juleplatte 2021

Serveres alle dage 12:00-16:00 – Undtaget d. 5/12, d. 12/12 og d. 26/12

Hvide sild m/capers & karrysalat

Julesild i kanel-appelsinlage hertil capers & karrysalat

Petitfilet af friske rødspætter m/hjemmerørt remoulade & citron

Berg’s tarteletter m/unghane i asparges

Medister med brunede kartofler & grønlangkål

Hjemmelavet Ris á la Mande m/lun kirsebærsauce

2 slags hjemmebagt brød

Pris pr. person

(Kan også serveres som buffet ved minimum 10 personer)

289,-

Den Luksuriøse Julebuffet 2021

Leveres også ud af huset min. 15 kuverter

Hvide sild m/capers & karrysalat

Julesild i kanel-appelsinlage hertil capers & karrysalat

Kongensbro Kros marinerede torskerogn m/hjemmerørt remoulade

Petitfilet af friske rødspætter m/hjemmerørt remoulade & citron

Letsprængt andebryst m/hjemmelavet rødkål

Oles hjemmelavede sylte m/rødbeder & rørt sennep

Små hjemmelavede frikadeller m/stuvet hvidkål

Sprød ribbensteg m/sønderjysk grønlangkål & brunede kartofler

Hjemmelavet Ris á la Mande m/lun kirsebærsauce

2 slags hjemmebagt brød

Juleknas & slik

Per person. min. 15 kuverter

Tillægsbestilling til ovennævnte julebuffeter:
Honning/mandel røget vildlaks m/yoghurt-krydderurtedressing kr. 34,-
Blodpølse m/æblemos & sirup kr. 29,-
Udvalg af Arla unika gårdoste m/oliven & figenkompot 39,-

379,-

Leveres også ud af huset

Den klassiske min. 10 personer.
Den luksuriøse min. 15 personer.
Den store Eksklusive min. 40 personer.
Den Store Eksklusive Julebuffet

Serveres kun søndagene 5/12 og 12/12 samt 2. juledag 26/12

Hvide sild m/capers og karrysalat

Kongensbro Kros marinerede torskerogn m/hjemmerørt remoulade

Indbagte kæmpe tigerrejer m/små salater & sød chilidressing

Ole Andersens hj. gravad laks og ræves sauce

Petitfilet af friske rødspætter m/hjemmerørt remoulade & citron

Oles cremede blåmuslingesuppe

Letsprængt andebryst m/hjemmelavet rødkål

Sprød ribbensteg m/hjemmelavet rødkål

Oles hjemmelavede sylte m/rødbeder & rørt sennep

Ekstra stort ostebord m/gårdoste & figner i vanille/anis sirup

Hjemmelavet Ris á la Mande m/lun kirsebærsauce

Julesild i kanel-appelsinlage hertil capers & karrysalat

Stegte sild m/hjemmerørt remoulade

Hjemmerøget laks m/cremet spinat

Geddemousse m/purløgscreme tilsmagt med Pernod

Lokal Røget dansk ål m/røræg & purløg

Tarteletter med høns i fløde og asparges stuvning

Små hjemmelavede frikadeller m/stuvet hvidkål

Kroens julemedister m/sønderjysk grønlangkål & brunede kartofler

Blodpølse m/æblemos og sirup

2 slags hjemmebagt brød

Stort julefrugtfad

Udvalg af konfekt & Juleknas

Pris pr. person

(Kan også serveres som buffet ved minimum 40 personer)

448,-

Nytårsmenu 2021

Offentliggøres efter sommerferien

Gourmet nytårsmenu

Vi modtager bestillinger indtil tirsdag d. 29. december kl. 19.00.
Vi råder dog til at bestille i god tid, da vi kan ske at må melde udsolgt.
Afhentes på Kongensbro Kro den 31. december mellem kl. 13.00 og 15.30.

Deres afhentningstidspunkt aftales ved bestilling

Hele menuen er klargjort og skal blot anrettes og varmes efter medfølgende instruktion

Hummer suppe

Souffle af jomfruhummer og helleflynder – små urter og olie – kold hævet surdejsbrød

Confiteret frilandskylling

Savoy – asiatisk perlebyg salat med koriander og chili – mango dressing – kassava rod

Duet af kødkvæg tournedos af kalvemørbrad & sprøde kugle af braiseret okse spidsbryst

Stegt kejserhat – glaseret persillerod med urte crust – ribs – trøffel glace – sprød kartoffel i filo

Karamel drøm

Jordbær kompot – hvid chokolade og hasselnød crunch

Per person 3 retter

369,-

Per person 4 retter

399,-

Bestil allerede nu på telefon 86870177
Eller send en mail på: Kongensbro@kongensbro-kro.dk