Brunch

Start f.eks. bryllupsdagen, barnedåben eller fødselsdagen med at invitere til en uformel og hyggelig brunch buffet i vores dejlige omgivelser.

Vi sørger for alt og anretter en stor, flot brunch buffet med følgende udvalg:

Øko scrambled eggs og bacon

Stegte brunch pølser

Koldrøget laks og spinat salat med kerner og hytteost

Den goe rullepølse med sky og løg

Parma skinke med sprøde blade æbler og artiskok

Vores hjemmelavede lune leverpostej med svampe og bacon

Hønsesalat med bacon

2 sl. Hjemmelavet marmelade

Stort oste fad med 3 slags ost blå-hvid-rød og skæreost samt druer og sylt

Frisk bagte croissanter og pain au chocolat

Hjemmebagte amerikanske pandekager og sirup

Frisk udskårret frugter på fad

2 sl. Øko juice – mælk – kaffe og the

Hjemmebagt surdejsbrød og rugbrød

Samlet pris: 278,-

Tilvalg til buffeten

Hønsesalat m/ asparges

29,-

Chokolademuffins

24,-

Marinerede sild m/ karrysalat

24,-

Lune kippers med løg

24,-

Pommes Rösti

24,-

Råstegte kartofler

24,-

Tunmousse m/ æg og rejer

24,-

Hjemmerøget laks m/ røræg

39,-

Hjemmelavet lakse/spinattærte

39,-

Parmaskinke med oliventapanade og soltørrede tomater

24,-

Valnøddepate med cornichons

24,-

Kroens hjemmelavede Herregårdsbiksemad

39,-

Snaps og bitter (2 cl.)

(Eller kr. 499,- per flaske)

35,-

Min. 25 kuverter Basisarrangementet er på 3 timer (f.eks. kl. 10.00 – 13.00)
(Derefter opkræves kr. 39,- per gæst per påbegyndt time)