Festmenuer

Festmenu 1

Krabbe og krebs i sprød salat med asparges og hjemmelavet tomat-madeira dressing, krydderurter & lunt brød

Gammeldags oksesteg af okseculotte med sukkerbrunede perleløg, gulerødder, agurkesalat, små hvide persillekartofler og flødesauce

Fløderand m/råsyltede frugter & lun hindbærsauce

Pris pr. kuvert: 309,-

Festmenu 2

Hjemmerøget norsk fjordlaks med cremet flødespinat og lakserogn samt krydderurtebuket

Krydderurtefarseret kalkunbryst med sæsonens friske grøntsager, smørristede kartofler og estragon cremesauce

Hjemmelavet vanilleisbombe med marcipan og flødechokolade pyntet med jordbær hertil små vandbakkelser dyppet i mørk chokolade

Pris pr. kuvert: 339,-

Festmenu 3

Oksecarpaccio med olivenolie, citron, små salater og friskhøvlet Parmesan

Let røget Majs unghanebryst serveret med langtidsbagt blommetomat og årstidens udsøgte grøntsagsgarniture og kartoffel samt kalve-hønse glace med esdragon

Klassisk nøddekurv med kroens hjemmelavede iscreme og sorbeter serveret med sommerens bær og frugt

Pris pr. kuvert: 369,-

Festmenu 4

Ristet Gudenå sandart på sprød kasawarod hertil frisk spinat og jomfruhummersauce samt lakserogn og krydderurtebuket

Dansk krondyrryg med haricot verte i baconsvøb hertil rodfrugter og honningbagte rødbeder samt Pommes Pyramide & timian glace

Creme Brûllé med husets sorbet og bær kompot

Pris pr. kuvert: 409,-

Festmenu 5

Ovnbagt helleflynder i sprød krydderkåbe på blancherede asparges hertil Sauce Nage

Rosastegt dansk økologisk oksemørbrad med ristet bøgehat, langtidsbagt tomat, rødvins-kalveglace samt årstidens udsøgte grønsagsgarniture og kartoffel

Chokolade Bavarois med lys ganache, mokka ganache & sprød mandelbund serveret med pebersyltede ananas samt hyben/rabarbersorbet og sommerens råsyltede bær

Pris pr. kuvert: 409,-

Festmenu 6

Gourmettallerken med udvalg af havets fisk og skaldyr sammensat i samråd med køkkenchefen

Rosastegt filet af sommerbuk (fra 16. maj) med ristet østershat samt årstidens udsøgte grønsagsgarniture hindbær-vildtglace og små nye kartofler

Kongensbro Kro´s grand desserttallerken med udsøgt udvalg af kager, hjemmelavet sorbet, iscreme samt frugt og bær

Pris pr. kuvert: 479,-

Romantisk bryllup

Kongensbro Kro ligger idyllisk placeret lige ned til Gudenåen, så du og dine gæster kan nyde den dejlige natur i den pragtfulde krohave, eller lade jer inspirere af de krydrede dufte fra kroens krydderhave. Vi sætter kulør på ethvert bryllup.

I koncentrerer jer om gæsterne
– vi udfører alt det praktiske – førsteklasses bryllupsselskaber fra 10 -125 gæster er i trygge og smukke rammer hos os, og vort første klasses køkken sørger for den kulinariske oplevelse. Vi nyder at betjene vore gæster med udsøgt service og kvalitet.

Brudenatten er vor egen
Brudesuiten er selvfølgelig inklusive i dit bryllupsarrangement, men da dine gæster også skal have en behagelig nat, har vi naturligvis også værelser til jeres selskab.

Alle brudepar, som fejrer deres bryllupsfest på Kongensbro Kro, har mulighed for at gravere deres navne samt bryllupsdato ind i de udskårne hjerter i det over 100 år gamle elmetræ i haven.

Vi opfylder dine specielle ønsker. Kig ind, ring eller skriv og få en uforpligtende snak og tilbud på livets festdag.