4 retter kun kr. 439,-
3 retter kun kr. 389,-
2 retter kun kr. 345,-
Se vores månedlige
Sæson menu
Sæson menu
April
Let røgede stenbiderrogn
Boghvede blinis – cremefraiche 38 % – rødløg
Vitello tonnato
Puffet capers – citron
Hertil hjemmebagt surdejsbrød
Hertil hjemmebagt surdejsbrød
Grisenakke ”presa”
Forårsgrønt – stegte kartofler
Timian glace
Timian glace
Hindbærmousse
Råsyltet hindbær – vanilje iscreme
Menuen skal bestilles til hele bordet
Information om allergener i maden kan fås ved henvendelse til personalet.
Sæson menu
Maj
Dagens hvide fisk fra Hanstholm
Bagt i sprød Wonton – beurre blanc med masser af urter
Hvide asparges
Hertil hjemmebagt surdejsbrød
Hvide asparges
Hertil hjemmebagt surdejsbrød
Gambas pil pil
Med syrlig salat
og hvidløgsbrød
og hvidløgsbrød
Langtidsstegt kalveculotte
Forsommerens spæde urter – nye kartofler vendt i kørvel
Timian sauce
Timian sauce
Rabarber crumble
Vanilje iscreme – syltede rabarber
4 retter kun kr. 439,-
3 retter kun kr. 389,-
2 retter kun kr. 345,-
Menuen skal bestilles til hele bordet
Information om allergener i maden kan fås ved henvendelse til personalet.
“Jeg vil have koteletterne panerede, men det vil Alvilda ikke –
Det er på den måde, der opstår krig.
Storm P.